Verwendetes Produkt
Passierte Tomaten 500g
300 gr
Passierte Tomaten von Pomìto sind ein Must-Have für jede Küche. Leckere Gerichte im Handumdrehen – ideal auch für all Ihre mediterranen Rezepte. Die Tomaten stammen zu 100 Prozent aus Italien – und das schmeckt man. Es ist so, als ob man direkt in Italien is(s)t. Die passierten Tomaten sind leuchtend rot und richtig schön cremig. Das Beste: Von Natur aus haben sie wenig Kalorien, da sie ohne Zuckerzusatz auskommen. Was man daraus zaubern kann? Na, so einiges: leckere Tomatensauce, Spaghetti Bolognese und auch feine Suppen. Da kommt Urlaubsfeeling auf! Wir haben übrigens eine ganze Reihe toller Rezepte – schauen Sie hier zum Beispiel für leckere Gerichte auf Tomatenbasis. So kommt die Sonne Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Kennen Sie auch schon unser Tomatenmark? Wir können nämlich noch mehr als passierte Tomaten!
Zutaten für 2 Personen
| Zutaten | |
|---|---|
| Passierte Tomaten 500g | 300 gr |
| Frischer Thymian | nach Belieben |
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| geriebener Parmesan | 50 gr |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Reis der Sorte Riso Vialone Nano | 140 gr |
| Verzini (Brühwürste) | 4 |
Zubereitung
- Drei Verzini-Würste hacken und in Olivenöl und Knoblauch anbraten, Pomìto Passierte Tomaten und Reis dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
- Brühe nach und nach dazugießen. Nach dem Kochen 8 Minuten rasten lassen und mithilfe einer kleinen Form als zwei kleine Reisbomben anrichten.
- Die Reisbomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen, auf jede Bombe eine halbe Verzino-Wurst, Parmesan und frischen Thymian geben.
- 7 Minuten im Backofen bei 200°C überbacken.
