Verwendetes Produkt
Passierte Tomaten 1000g
300 gr
Passierte Tomaten von Pomìto sind ein Must-Have für jede Küche. Leckere Gerichte im Handumdrehen – ideal auch für all Ihre mediterranen Rezepte. Die Tomaten stammen zu 100 Prozent aus Italien – und das schmeckt man. Es ist so, als ob man direkt in Italien is(s)t. Die passierten Tomaten sind leuchtend rot und richtig schön cremig. Das Beste: Von Natur aus haben sie wenig Kalorien, da sie ohne Zuckerzusatz auskommen. Was man daraus zaubern kann? Na, so einiges: leckere Tomatensauce, Spaghetti Bolognese und auch feine Suppen. Da kommt Urlaubsfeeling auf! Wir haben übrigens eine ganze Reihe toller Rezepte – schauen Sie hier zum Beispiel für leckere Gerichte auf Tomatenbasis. So kommt die Sonne Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Kennen Sie auch schon unser Tomatenmark? Wir können nämlich noch mehr als passierte Tomaten!
Zutaten für 2 Personen
| Zutaten | |
|---|---|
| Passierte Tomaten 1000g | 300 gr |
| Kochwurst | 80 gr |
| Natives Olivenöl extra | nach Belieben |
| Polenta vom Vortag | 500 gr |
| reifer Pecorino-Käse | 150 gr |
| Salz und Pfeffer | nach Belieben |
Zubereitung
- In Würfel geschnittene Wurstreste in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra, Kräutern, Salz und Pfeffer anbraten, dann die Pomìto Passierte Tomaten hinzugeben.
- In der Zwischenzeit die Polenta in einer Schüssel zerteilen, einen Teil des Pecorino und der Wurstsauce hinzugeben und gut umrühren.
- Zwei Backformen mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra einfetten und die Polenta mit dem Pecorino und der restlichen Sauce zu einem Auflauf schichten.
- 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C überbacken.