45 Min Leicht

Verwendetes Produkt

Verwendetes Produkt

Direkt aus der Sonne Italiens – unsere fruchtigen Tomaten werden gleich nach der Ernte weiterverarbeitet. Leuchtend rot, in leckeren Würfeln, vor Ort verpackt. In Stückchen geschnitten ist das Tomatenfruchtfleisch von Pomìto perfekt für all Ihre Rezepte. Egal ob Tomatensaucen, Aufläufe, Fischgerichte, Spaghetti Bolognese oder Ihre Lieblingspizza: Mit Pomìto schmeckt es gleich noch besser! Fein, fruchtig und genau mit dem richtigen Biss – das ist unser Tomatenfruchtfleisch in Stücken. Genießen Sie das Flair von Italien bei sich zu Hause! Tomatenfruchtfleisch in Stücken eignet sich auch für neue Kreationen - lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren. Probieren Sie auch unsere passierten Tomaten, für feinste Suppen und Saucen. Oder unser Tomatenmark. Wir haben das perfekte Produkt für jede Gelegenheit! Denn Pomìto ist das Beste, was Tomaten passieren kann…

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45 Min
Zubereitungszeit
Leicht
Schwierigkeitsgrad
Zutaten für 2 Personen
Zutaten
Tomatenfruchtfleisch in Stücken 500g 300 gr
Kleine Kraken400 gr
Knoblauchzehe1
Olivenöln.B.
Salzn.B.
Thymiann.B.
Weißbrot2 Scheiben
Weißwein (oder Apfelessig)nach Belieben
Zwiebel1
Zubereitung
  1. Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Einen Spritzer Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen, die Knoblauchzehe, die Zwiebel und die vorbereiteten, geputzten Kraken sowie einige Blätter Thymian hinzufügen, salzen, pfeffern und für einige Minuten anbraten.
  3. Mit etwas Wein ablöschen.
  4. Die Pomìto tomatenfruchtfleisch in stücken und etwas mehr Thymian dazugeben, umrühren und ca. 45 Minuten abgedeckt kochen lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Etwas Öl in einer Pfanne anbraten, das Brot toasten.
  7. Die Kraken in einen tiefen Teller legen, Brot hinzugeben, etwas Öl und frisch gemahlenem Pfeffer hinzufügen.

REZEPTE

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