105 Min Mittel

Verwendetes Produkt

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Passierte Tomaten von Pomìto sind ein Must-Have für jede Küche. Leckere Gerichte im Handumdrehen – ideal auch für all Ihre mediterranen Rezepte. Die Tomaten stammen zu 100 Prozent aus Italien – und das schmeckt man. Es ist so, als ob man direkt in Italien is(s)t. Die passierten Tomaten sind leuchtend rot und richtig schön cremig. Das Beste: Von Natur aus haben sie wenig Kalorien, da sie ohne Zuckerzusatz auskommen. Was man daraus zaubern kann? Na, so einiges: leckere Tomatensauce, Spaghetti Bolognese und auch feine Suppen. Da kommt Urlaubsfeeling auf! Wir haben übrigens eine ganze Reihe toller Rezepte – schauen Sie hier zum Beispiel für leckere Gerichte auf Tomatenbasis. So kommt die Sonne Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Kennen Sie auch schon unser Tomatenmark? Wir können nämlich noch mehr als passierte Tomaten!

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105 Min
Zubereitungszeit
Mittel
Schwierigkeitsgrad
Zutaten für 2 Personen
Zutaten
Passierte Tomaten 3x200g 300 gr
frischen Chili10 gr
frischer Ingwer10 gr
Hühnerkeulen4
Knoblauchzehen2
Kokosmilch200 ml
Natives Olivenöl extranach Belieben
Petersilienach Belieben
Räucherpaprika8 gr
Salz und Pfeffernach Belieben
Zubereitung
  1. Die Hühnerkeulen einschneiden und 1 Stunde lang mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Räucherpaprika, frischem Ingwer, frischem Chili, Petersilie und Kokosmilch marinieren.
  2. Die Keulen dann bei starker Hitze anbraten, die Marinade zugeben und bei schwacher Hitze 20/30 Minuten garen.
  3. Das gegarte Huhn aus der Sauce nehmen, zu dieser die Pomìto Passierte Tomaten hinzufügen und bei starker Hitze ziehen lassen.
  4. Alles zusammen mischen und frischen Chili, Petersilie und Ingwer dazugeben.

REZEPTE

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