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Passierte Tomaten von Pomìto sind ein Must-Have für jede Küche. Leckere Gerichte im Handumdrehen – ideal auch für all Ihre mediterranen Rezepte. Die Tomaten stammen zu 100 Prozent aus Italien – und das schmeckt man. Es ist so, als ob man direkt in Italien is(s)t. Die passierten Tomaten sind leuchtend rot und richtig schön cremig. Das Beste: Von Natur aus haben sie wenig Kalorien, da sie ohne Zuckerzusatz auskommen. Was man daraus zaubern kann? Na, so einiges: leckere Tomatensauce, Spaghetti Bolognese und auch feine Suppen. Da kommt Urlaubsfeeling auf! Wir haben übrigens eine ganze Reihe toller Rezepte – schauen Sie hier zum Beispiel für leckere Gerichte auf Tomatenbasis. So kommt die Sonne Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Kennen Sie auch schon unser Tomatenmark? Wir können nämlich noch mehr als passierte Tomaten!
Zutaten für 2 Personen
| Zutaten | |
|---|---|
| Passierte Tomaten 750g | 80 gr |
| Edelsüßpaprika | nach Belieben |
| Eine halbe Limette | |
| Frische Petersilie | nach Belieben |
| Kichererbsen | 230 gr |
| Knoblauchzehe | ½ |
| Natives Olivenöl extra | nach Belieben |
| Pitabrote | 2 |
| Salz und Pfeffer | nach Belieben |
| Sesam | nach Belieben |
| Sesampaste | 1 Löffel |
Zubereitung
- Kichererbsen, Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra, Sesampaste, die halbe ausgepresste Limette, die halbe Knoblauchzehe und die Pomìto Passierte Tomaten in einen Mixer geben und alles zu einer cremigen und samtigen Masse pürieren.
- Diese in einen Spritzbeutel füllen und 5 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
- In der Zwischenzeit die Pitas in einer Pfanne bei starker Hitze mit nativem Olivenöl extra erhitzen, bis sie richtig knusprig sind.
- Nach Belieben mit etwas Paprika und Sesam, ganzen Kichererbsen, frischer Petersilie, rohen Tomaten, Öl und Pfeffer servieren.
