Auf der Entdeckung der Pomìto-Welt

Die Technologie zieht für Nachhaltigkeit zu Felde

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Corporate

Pomìto bei Cibus 2018 für die digitale Internationalisierung

2018 ist das Jahr der digitalen Internationalisierung von Pomìto, dank der Implementierung einer Plattform, die es gestattet, auf zentralisiertem und optimiertem Wege 13 neue Websites und spezifische "Social"-...

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Wie man

Nudeln mit Tomatensauce: Wie man Perfektion erreicht

Nehmen Sie sowohl in der Küche als auch in der Liebe nichts als selbstverständlich hin! Ein so einfaches Gericht, wie Nudeln mit Tomaten, kann geschmacklich „schlicht" sein oder...

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Corporate

Pomìto, Export nach Mittelamerika

Vom 30. Oktober bis zum 3. November präsentiert die Marke Consorzio Casalasco del Pomodoro ihre Produkte auf der FIHAV 2017 in Kuba. Pomìto setzt seinen Wettlauf um die...

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Pomìto Geschichten

Die „Pappa" ist gut fürs Gehirn

Die Pappa al Pomodoro ist ein typisches toskanisches Gericht, das in ganz Italien beliebt und in der ganzen Welt bekannt ist. Wie alle traditionellen Gerichte ruft die Pappa...

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Corporate

Pomìto auf der The Summer Fancy Food 2017

Pomìto wird an der Ausgabe 2017 der Summer Fancy Food teilnehmen, Nordamerikas bedeutendster internationalen Fachmesse für Lebensmittelspezialitäten, die am Sonntag, den 25. Juni beginnt und bis Dienstag, den...

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Pomìto Geschichten

Nudeln in Zahlen… in Italien und der Welt

In den letzten 15 Jahren ist die jährliche Nudelproduktion weltweit um 56% gestiegen, von 9.300.000 Tonnen auf 14.500.000 Tonnen, und die Erzeugerländer (über 1.000 Tonnen) sind von 27...

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Corporate

Consorzio Casalasco und Pomìto auf Welttournee

Die Herstellergenossenschaft Consorzio Casalasco del Pomodoro und Pomìto setzen ihre internationalen Werbeaktivitäten in dem mit zahlreichen Terminen ausgefüllten Monat Mai fort und präsentieren der Welt den Geschmack, die...

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Pomìto Geschichten

I Love Rigatoni

Rigatoni sind typisch für Italien. Kurze Nudeln aus Hartweizengrieß, ähnlich wie Maccheroni, die sich durch ihre horizontale Rillung auszeichnen, die sie beim Ziehen durch Bronzeformen erlangen, wodurch sie...

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Gesunde Ernährung

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte, die im Laufe der Jahrhunderte aus dem Niltal, dem Fernen Osten und später Amerika importiert wurden, sind in der Antike Teil der Mittelmeer-Diät geworden. Aus den Vereinigten...

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Pomìto Geschichten

I Love Pizza

Wahrzeichen und Brand des italienischen Wesens, ist die Pizza eines der beliebtesten Gerichte weltweit und ein Geschäft, das allein in Italien mit seinen 50.000 Pizzerien und einem Pro-Kopf-Verbrauch...

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Pomìto Geschichten

I Love Fusilli!

Laut Google gehören Fusilli neben Rigatoni, Tortellini, Linguine und Penne zu den beliebtesten Nudelsorten der Amerikaner (Google Internal Data, Januar 2015-Februar 2016). Mit seinen gewundenen Formen schmiegt sich...

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Gesunde Ernährung

Getreide

Getreide ist die Grundlage der Mittelmeer-Diät. Ohne Getreide hätten wir kein Mehl, kein Brot, keine Nudeln, keinen Reis. Es ist wirklich unersetzlich, vor allem wenn es vollwertig ist!...

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Gesunde Ernährung

Olivenöl

In der mediterranen Diät ist es das Gewürz schlechthin, sowohl roh als auch zum Kochen. Die Ernährungswissenschaft empfiehlt den täglichen Verzehr einer bestimmten Menge, besser, wenn als natives...

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Pomìto Geschichten

I Love Spaghetti

„Spaghetti“ sind vielleicht das berühmteste italienische Produkt auf der Welt. Es gibt verschiedene Theorien zu ihrer Erfindung. Diejenigen, die behaupten, sie seien von Marco Polo aus China „importiert"...

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Gesunde Ernährung

Welterbe

Die Mittelmeer-Diät ist seit 2012 UNESCO-Weltkulturerbe, eine Anerkennung, die das Ernährungsmodell als weltbeste Ernährung bestätigt und das „zertifiziert", was die Ernährungswissenschaft seit langem anerkennt. Die Mittelmeer-Diät ist eine...

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Corporate

CASALASCO, DER ERSTE LEBENSMITTELKONZERN, DER DIE ZERTIFIZIERUNG FÜR DEN SOZIALEN FUSSABDRUCK ERHALTEN HAT

Ab heute ist der „Soziale Fußabdruck" für alle Pomìto-Produkte verfügbar. Auch für 2016 bestätigt sich Pomìto, eine Marke der Herstellergenossenschaft Consorzio Casalasco del Pomodoro, als Vorreiter für Transparenz...

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Gesunde Ernährung

Vollkornbrot und -nudeln

Die Mittelmeer-Diät empfiehlt unverarbeitete und natürliche Produkte, wie z.B. Vollkornprodukte. Bei Vollkornprodukten behält das Getreide alle Elemente, aus denen es besteht und die eine wichtige Funktion für die...

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Food Trends

Tomatensauce in der Pfanne. Auch Gebratenes ist gesund!

Die wissenschaftliche Literatur hat den Nutzen und die Tugenden von Tomaten weitgehend bestätigt, die dem Körper dank den Polyphenolen und Carotinoiden Antioxidantien und Schutzeigenschaften gegen freie Radikale, Zelldegeneration...