Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Italienische vegetarische Rezepte: Der ganze Geschmack der mediterranen Tomate

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Schnelle Tomatensauce

Wie macht man eine schnelle Tomatensauce? Zunächst kann man sagen, dass Pasta al pomodoro (Nudeln mit Tomatensauce) ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche ist, der wegen seiner Einfachheit...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Die besten passierten Tomaten: Tipps für Auswahl und Verwendung in der Küche

Es geht nicht nur um persönliche Geschmacksvorlieben; es gibt verschiedene Faktoren, die man beim Kauf des idealen Produkts beachten muss. Das ist der Grund, warum eine Schritt-für Schritt-Anleitung...

Food Trends

Brunch all'italiana: 5 Ideen für einen kreativen Imbiss

Ein Brunch all'italiana ist ein Moment der Geselligkeit und kulinarischen Erforschung. Inspirationen und Anregungen für einen kreativen Brunch gibt es unendlich viele und mit ein bisschen Fantasie und...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Tomatensuppe: eine kulinarische Reise nach Italien

Die Tomatensuppe spiegelt die Geschichte eines Landes wider, in dem die Tomate mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrer intensiven Farbe seit jeher eine Hauptrolle in so vielen typischen...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Saucen für die Pizza und Trends: neue Ideen für den Belag

Die Pizzasauce ist eines der grundlegenden Elemente, die den Geschmack und die Güte einer hausgemachten Pizza bestimmt. Pomìto bietet 100 % italienische Tomaten, und unter den verschiedenen verfügbaren...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

Vegetarische Gerichte und Tomaten: Die beliebtesten Rezepte rund um den Erdball

Die Tomate ist eine vielseitige und in der ganzen Welt beliebte Zutat, typisch für die italienische Küche. Ihre Frische und ihr einzigartiger Geschmack machen sie sowohl bei der...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

I Love Pizza

Wahrzeichen und Brand des italienischen Wesens, ist die Pizza eines der beliebtesten Gerichte weltweit und ein Geschäft, das allein in Italien mit seinen 50.000 Pizzerien und einem Pro-Kopf-Verbrauch...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

I Love Lasagne

Es ist das klassische Fest- und Sonntagsgericht in Italien, das auf der ganzen Welt verbreitet und beliebt ist. Seine Ursprünge liegen weit zurück. So finden wir im Wörterbuch...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

I Love Maccheroni

Er geht auf das griechische makròn, makarìa, Teig aus Gerstenmehl und Brühe, oder macàr, Speise der Seligen zurück. Aus der Region Magna Graecia stammend, wurde das Wort verwendet,...

Stückige Tomaten, passierte Tomaten und Drumherum

I Love Tortellini

Unter den gefüllten Teigwaren sind sie die kleinsten. Die Tortellini! Alles beginnt mit dem frischen Nudelteig, der mit dem Nudelholz ausgerollt wird. Ein einfaches Rezept aus nur zwei...

Gesund und nachhaltig

Was kommt zu den Passierten Tomaten? Die richtige Sauce für jeden Geschmack

Tomatensaucen für jeden Geschmack! Die Tomatensauce ist ein Klassiker der italienischen Küche. Ausgehend vom Basisrezept mit gebratener Zwiebel und Basilikum kann diese köstliche Sauce euch unvergessliche Genussmomente bescheren....

Food Trends

Die Geschichte der Rezepte: Pomìto ist seit jeher Protagonist in der Küche

Was waren das für fantastische Jahre! Die 80er waren Jahre der Veränderungen und Neuheiten in allen Bereichen des Alltagslebens, und auch die Küche konnte dabei nicht untätig zusehen....

Gesund und nachhaltig

Rezepte mit Getreide für einen erfrischenden Sommer

Mit der Ankunft des Sommers nimmt der Wunsch nach Frische zu... und wir meinen damit nicht nur die Klimaanlage! Auch bei Tisch überlassen die üppigeren Speisen frischen Gerichten...

Wir von Pomìto

Happy Birthday, Pomìto!

Seither haben wir einen langen Weg zurückgelegt: Wir feiern gemeinsam 40 Jahre Leidenschaft von Pomìto, in einer Reise von den 80er Jahren bis heute, um zu entdecken, wie...

Food Trends

Die Zutaten der Sommersaison: die ersten Früchte des Frühlings sind da

Die Farben werden leuchtender, die Aromen frischer und intensiver. Hier die besten Zutaten der Saison. Das warme Wetter bringt nicht nur die ersten warmen, sonnigen Tage mit sich,...

Gesund und nachhaltig

Gewürzpflanzen: die grüne Seite des Geschmacks!

Finden wir heraus, warum Gewürzpflanzen in unserer Küche immer einen Platz haben sollten – in der Speisekammer in getrockneter Form und mit dem Frühling in Form von Pflänzchen...

Food Trends

Kochen mit Gewürzen

Gewürze sind keine triviale Zutat, sondern ein fantastischer Verbündeter für das Gelingen von Gerichten, die mit ihren lebendigen Nuancen, intensiven Aromen, unmerklichen Texturen und einem sensationellen Geschmack alle...

Food Trends

Mittagessen (verpackt) rund um die Welt

Aber die Schiscetta, der Henkelmann, ist in vielen Teilen der Welt üblich, jede mit ihren eigenen Merkmalen: von der amerikanischen Lunchbox bis zum japanischen Bentobako , begleiten Sie...