Saucen für die Pizza und Trends: neue Ideen für den Belag

Die Tomate ist eine vielseitige und in der ganzen Welt beliebte Zutat, typisch für die italienische Küche. Ihre Frische und ihr einzigartiger Geschmack machen sie sowohl bei der...

Wahrzeichen und Brand des italienischen Wesens, ist die Pizza eines der beliebtesten Gerichte weltweit und ein Geschäft, das allein in Italien mit seinen 50.000 Pizzerien und einem Pro-Kopf-Verbrauch...

Es ist das klassische Fest- und Sonntagsgericht in Italien, das auf der ganzen Welt verbreitet und beliebt ist. Seine Ursprünge liegen weit zurück. So finden wir im Wörterbuch...

Er geht auf das griechische makròn, makarìa, Teig aus Gerstenmehl und Brühe, oder macàr, Speise der Seligen zurück. Aus der Region Magna Graecia stammend, wurde das Wort verwendet,...

Unter den gefüllten Teigwaren sind sie die kleinsten. Die Tortellini! Alles beginnt mit dem frischen Nudelteig, der mit dem Nudelholz ausgerollt wird. Ein einfaches Rezept aus nur zwei...

Tomatensaucen für jeden Geschmack! Die Tomatensauce ist ein Klassiker der italienischen Küche. Ausgehend vom Basisrezept mit gebratener Zwiebel und Basilikum kann diese köstliche Sauce euch unvergessliche Genussmomente bescheren....

Was waren das für fantastische Jahre! Die 80er waren Jahre der Veränderungen und Neuheiten in allen Bereichen des Alltagslebens, und auch die Küche konnte dabei nicht untätig zusehen....

Mit der Ankunft des Sommers nimmt der Wunsch nach Frische zu... und wir meinen damit nicht nur die Klimaanlage! Auch bei Tisch überlassen die üppigeren Speisen frischen Gerichten...

Seither haben wir einen langen Weg zurückgelegt: Wir feiern gemeinsam 40 Jahre Leidenschaft von Pomìto, in einer Reise von den 80er Jahren bis heute, um zu entdecken, wie...

Die Farben werden leuchtender, die Aromen frischer und intensiver. Hier die besten Zutaten der Saison. Das warme Wetter bringt nicht nur die ersten warmen, sonnigen Tage mit sich,...

Finden wir heraus, warum Gewürzpflanzen in unserer Küche immer einen Platz haben sollten – in der Speisekammer in getrockneter Form und mit dem Frühling in Form von Pflänzchen...

Gewürze sind keine triviale Zutat, sondern ein fantastischer Verbündeter für das Gelingen von Gerichten, die mit ihren lebendigen Nuancen, intensiven Aromen, unmerklichen Texturen und einem sensationellen Geschmack alle...

Aber die Schiscetta, der Henkelmann, ist in vielen Teilen der Welt üblich, jede mit ihren eigenen Merkmalen: von der amerikanischen Lunchbox bis zum japanischen Bentobako , begleiten Sie...

Halloween ist mittlerweile eines der Lieblingsfeste der Kleinen... aber wenn wir ehrlich sind, ist es auch für uns der perfekte Anlass für Fröhlichkeit, Spaß und vor allem Schlemmerei....

Maximale Qualität, Frische und Zuverlässigkeit: Wir von Pomìto setzen uns seit jeher dafür ein, Ihnen Qualität und Geschmack mit unseren Roten zu liefern. Das tun wir über eine...

Im September erfolgt wieder eine Rückkehr zur Normalität. In erster Linie Schulbeginn, Rückkehr zur Arbeit, aber es scheint fast der Beginn eines „neuen“ Jahres zu sein, als ob...

Dort in das Meer eintauchen, wo es am blauesten ist - inmitten von Klippen, salzigem Wasser und Sonnenuntergängen ...Tief durchatmen zwischen Seen, wohlduftenden Pinienhainen und blühenden Bergwiesen... Spaziergänge...

Vom finger food im Juni zu den köstlichen Risotti und Timballi im Juli. Der August bildet den dritten und abschließenden Teil unserer Rubrik Pomìto stets an der (Sommer-)Seite....